Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Wednesday, October 16, 2013

Sesame Fudge (Till Burfi)

Here comes my favorite season….yes its Winter….a season you are just tempted to eat snacks & stuffs like Till burfis, gajak ,revi etc. all made of Till (Sesame seeds)…..a very good source of iron, calcium, fibers, proteins etc ……So now you know my kitchen is all set to cook  something of healthy Till (Sesame seeds)….So here comes from my Grand Veg Kitchen….

Sesame Fudge (Till Burfi)

Ingredients:
1 Cup white sesame seeds (White Till)
3/4 th Cup crumbled/ grated jaggery
2 Tbsp Water
1 tsp clarified butter (Ghee)
Method:
In a thick bottomed pan roast the sesame seeds on low flame till it changes color slightly
and emits good aroma. Turn off the flame and transfer it a bowl.
Grease backside of a large plate with few drops of ghee/clarified butter.
In the same pan heat ghee/clarified butter and add crumbled jaggery and water.
Stir continuously till the jaggery completely dissolves and bubbles up. Reduce flame and
cook for half minute more to form a two string consistency.
Quickly add the sesame seeds and turn off the flame.
Stir well and transfer it to the greased plate.
Pat it to flat with a help of rolling pin/belan greased with a very little ghee.
Cut it into burfi shapes with the help of the tip of the knife.
Cool n serve
Store the remaining Till Burfis in airtight containers.

6 comments:

sherrysabri said...

تتفرع الشركة في العديد من البلاد في المنطقة بكاملها وتحرص الشركة علي تغطية خدماتها للمنطقة بكاملها من خلال توفير أفضل الأسعار الموجودة بالمكان بالكامل كما توفر أفضل مستوي من مستويات الخدمة التي يمكن تقديمها فحرصها الأول هو إرضاء عملائها ورفع مستوي الخدمة المقدمه لعملائها بشكل مستمر وذلك حرصا منها علي التقدم بشكل مستمر في ذلك المجال كما أن كافة الأجهزة والمبيدات والمنظفات المختلفة التي تستخدمها الشركة تتماشي مع كافة المقاييس العالمية المختلفة

شركة مكافحة حشرات بالظهران
شركة تنظيف بالظهران
شركة تنظيف بعنك
شركة تنظيف خزانات بالباحة
شركة مكافحة حشرات بالباحة
شركة تنظيف بالباحة
شركة تنظيف شقق بالباحة
شركة مكافحة حشرات ببقيق
شركة مكافحة حشرات بعنك
شركة مكافحة حشرات بسيهات
شركة تنظيف بعنك

مروة محمد said...

شركة تنظيف بالبخار بالفجيرة
هناك الكثير من الأغراض التي لا يصلح معها التنظيف العادي من خلال المنظفات الخاصة والأقمشة المختلفة لذا توفر الشركة عدد من أجهزة البخار الجاف المختلفة التي تستخدم في عملية تنظيف الديكورات المنزلية المختلفة كما يتم استخدام البخار الجاف في عملية تنظيف الرخام والزجاج وخلافة من الأغراض التي يترك البخار والماء أثر واضح عليها بعد عملية التنظيف
كما توفر الشركة هذه الخدمة بشكل مستمر لكافة العملاء من خلال توفير مجموعة من الأسعار التي لا منافس لها حرصا علي وصول الخدمة بأفضل المواصفات والمقاييس ولكافة العملاء في المنطقة كما تهتم الشركة بتوفير عدد من العمال القادرين علي التعامل مع كافة أنواع الأجهزة المتخصصة في مجال التنظيف
http://zahrat-khaleej.com/a-steam-cleaning-company-in-fujairah/

مروة محمد said...

شركة تنظيف بالبخار بابوظبي
شركة تنظيف بالبخار بالشارقة
شركة تنظيف بالبخار بالعين
شركة تنظيف بالبخار بالفجيرة
شركة تنظيف بالبخار بدبي
شركة تنظيف بالبخار بعجمان

Unknown said...

longchamp bags
jordan shoes
yeezy boost 350 v2
links of london
yeezy sneakers
adidas yeezy
air max 90
adidas pure boost
kyrie 4
john wall shoes

zzyytt said...

jordan 13
fila shoes
kyrie 4
goyard handbags
air jordan 4
nike mercurial
chrome hearts
links of london
russell westbrook shoes
hermes bags

yanmaneee said...

michael kors outlet online
kyrie 4 shoes
goyard handbags
calvin klein underwear
vans outlet
air jordan
kd 11
michael kors outlet
yeezy 700
cheap jordans